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C’est sous les très bons conseils de l’une d’entre vous que j’aie choisi d’aller visiter
LA CAGETTE
choix prit à l’aveuglette, car en allant sur leur page facebook, aucune photos des lieux, seulement des assiettes qui me mettaient l’eau à la bouche!
Très bien accueillies, j’aime tout de suite l’ambiance de cette petite cantine fraîche …
Des chaises d’école, des menus sur tablettes d’artistes, une cuisine ouverte sur la salle, des "cagettes" en guise de présentoirs… Côté fooding, la carte m’a tout de suite séduite, composée de produits frais, les photos vues sur Facebook me reviennent en mémoire et HUmmmmmmmmm je salive! je voudrais TOUT essayer, le choix est difficile…
Ce sera donc : Image may be NSFW.
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Velouté de petits pois, jambon ibérique et radis … Délicieux !
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Pavé de truite saumonée sur sa polenta, patate douce craquante, et compotée de tomates seiches, noix de pecan… RE-délicieux ..
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Pour finir, une recette que je tâcherais de refaire, car c’est un coup de foudre pour cette douceur… Yaourt fouetté, gariguettes et …. fleur d’oranger! un RE-RE-Délice!! tout simplement…
Côté prix ?
La aussi c’est une agréable surprise, entrée , plat , dessert , perrier X 2 :
30 €
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De passage ou Bordelais, Notez cette adresse …
8, Place du Palais
Toutes les infos:
*
Demain, on poursuit la visite ensemble …
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